百吃不厌的几道家常菜,色香味俱全,下酒下饭,学会了露两手

2019

竹yu炖鸡腿

成分:

4只鸡腿,少量干蘑菇,少许干辣椒,少许胡椒,少许洋葱,姜,大蒜,一匙酱油,两匙酱油,适量盐,少量适量的糖,少许鸡肉,一茶匙黄酒;/p>

实践:

1。切开鸡腿,用水冲洗几次,洗净血液,将水放入水中,去除血腥味;

2。由于时间紧迫,干蘑菇直接在水中打开并浸泡在温水中;

3。花椒胡椒和葱姜蒜切成片;放火,倒油,炒新鲜香料;

4。将水倒入锅中,煎炸颜色;

5。首先加入老式的炒菜,倒入料酒,酱油,糖,盐和炒菜一段时间;

6。将沸水倒入鸡腿,倒入砂锅,盖上锅盖煮10分钟;

7.10分钟后,将蘑菇拧干并投入水中,然后与肉一起投入。用中火或小火煮20分钟(不要长时间煮鸡腿);

8。将一些鸡精放在火上以收集果汁。撒上切碎的葱并熄火;

辣炸牛肚

成分:

300克牛肚,1个红辣椒,1个甜椒,50克春笋,5克盐,1克味精,5克洋葱,5克姜,2汤匙料酒,50克酱油克,黑醋10克,胡椒粉1克,糖5克以及植物油的量

实践:

1。将煮熟的牛肚放在水中不安全,将其放在冷水中。

2。将煮熟的牛肚切成细条,切洋葱,切笋,切青椒和红椒,然后切成薄片。

3。将油倒入锅中,炒洋葱姜,然后the到牛belly中,然后快速炒。

4。加入配菜,然后加入酱油,香醋,糖,盐,胡椒粉和味精。

煮鸡脚

材料:鸡脚,姜,大蒜,八角茴香,盐,酱油,酱油,料酒,鸡精,糖;

实践

1。洗鸡脚,先剪指甲,再用剪刀剪;

2。将锅煮沸,将鸡爪煮沸一次,然后用水冲洗;

3。锅中放热油,香姜和大蒜;将鸡脚在排水中炸一会儿;

4。转移到酱油,酱油,料酒,盐中,炒至颜色均匀;

5。倒入开水,大概没有经过鸡脚,放到八角形,大火切成小火;

6。在汤的1/4中,转移适量的白糖和鸡肉精,然后从火中收集果汁。

食物与我们的生活密不可分。在闲暇时间做一些自己想吃的食物也是一件很快乐的事情。热爱生活,热爱美食,关注生活,每天都有美食更新。今天分享。朋友们喜欢美食食谱吗?欢迎大家一起留言,发表评论,交流和学习更多美食!

竹yu炖鸡腿

成分:

4只鸡腿,少量干蘑菇,少许干辣椒,少许胡椒,少许洋葱,姜,大蒜,一匙酱油,两匙酱油,适量盐,少量适量的糖,少许鸡肉,一茶匙黄酒;/p>

实践:

1。切开鸡腿,用水冲洗几次,洗净血液,将水放入水中,去除血腥味;

2。由于时间紧迫,干蘑菇直接在水中打开并浸泡在温水中;

3。花椒胡椒和葱姜蒜切成片;放火,倒油,炒新鲜香料;

4。将水倒入锅中,煎炸颜色;

5。首先加入老式的炒菜,倒入料酒,酱油,糖,盐和炒菜一段时间;

6。将沸水倒入鸡腿,倒入砂锅,盖上锅盖煮10分钟;

7.10分钟后,将蘑菇拧干并投入水中,然后与肉一起投入。用中火或小火煮20分钟(不要长时间煮鸡腿);

8。将一些鸡精放在火上以收集果汁。撒上切碎的葱并熄火;

辣炸牛肚

成分:

300克牛肚,1个红辣椒,1个甜椒,50克春笋,5克盐,1克味精,5克洋葱,5克姜,2汤匙料酒,50克酱油1克,香醋10克,胡椒1克,糖5克和植物油的量

实践:

1。将煮熟的牛肚放在水中不安全,将其放在冷水中。

2。将煮熟的牛肚切成细条,切洋葱,切笋,切青椒和红椒,然后切成薄片。

3。将油倒入锅中,炒洋葱姜,然后the到牛belly中,然后快速炒。

4。加入配菜,然后加入酱油,香醋,糖,盐,胡椒粉和味精。

煮鸡脚

材料:鸡脚,姜,大蒜,八角茴香,盐,酱油,酱油,料酒,鸡精,糖;

实践

1。洗鸡脚,先剪指甲,再用剪刀剪;

2。将锅煮沸,将鸡爪煮沸一次,然后用水冲洗;

3。锅中放热油,香姜和大蒜;将鸡脚在排水中炸一会儿;

4。转移到酱油,酱油,料酒,盐,炒中使其颜色均匀;

5。倒入开水,大概没有经过鸡脚,放进八角形,大火切成小火;

6。在汤的1/4中,转移适量的白糖和鸡肉精,然后从火中收集果汁。

食物与我们的生活密不可分。在闲暇时间做一些自己想吃的食物也是一件很快乐的事情。热爱生活,热爱美食,关注生活,每天都有美食更新。今天分享。朋友们喜欢美食食谱吗?欢迎大家一起留言,发表评论,交流和学习更多美食!