十一过后,减肥是关键词,那减肥期间主食吃米饭好,还是面食好

2019

第11个假期后,耳朵周围最常见的敏感词是“减肥”。我的同事刚刚告诉我,她想减肥。如果她不吃米饭,她会吃意大利面,问我这是否不可行。我的回答是:“不可行”,为什么不呢?下来吧

减肥期间的主食确实很重要,但重点不是吃米饭或吃面条,而是要吃。

因为我们通常吃的标准面粉是每100克354千卡,每100克大米的能量为347千卡。相较于两者之间的差异,据说减肥期间可以吃米饭。

我是一名医务人员和营养师。我也通过饮食控制体重。我通常会回答超重和肥胖朋友的问题。我总结了一些在减肥期间吃主食的问题。关键点。

第1点:全面控制

有很多人减肥并且很受委屈。他们说:“我什么也没吃。我很少吃。我一天只吃两顿饭,等等。”但是我不知道,每个人都吃得更多,再吃。较少的定义是不同的。

当我每天中午去自助餐厅吃午餐时,我会发现胖胖同事的餐盘中有一半是主食,然后是肉,丢失的蔬菜,每次都在喊着减肥,当然是脂肪尚未减少。

主食含有更多的碳水化合物,这是人类最重要的食物来源。以成年妇女的轻体力劳动为例。每天所需的主食总量为225克谷物和50克马铃薯。

下图是我做的一碗两米饭。我可以看到一小碗通常是扁平的米饭是100克米饭。通常有两碗米饭的女孩不必考虑。它一定是超级的。它是。

第2点:厚度和搭配

所有谷物和杂豆占我们日常主食的三分之一,而进食过多的“精”也是减肥的原因。

与精制谷物相比,全谷物保留了天然谷物的所有成分,并提供了更多的B族维生素,矿物质,膳食纤维和其他营养素以及健康的植物化学物质。

所有谷物(例如小米,玉米,燕麦粉,全麦面粉等)都可以直接用作主食,例如早餐的杂粮粥,午餐的全麦粥,晚餐的玉米饼等都是很好的选择。

下图是我做的一碗全麦面条。

第三点:整合菜肴

一些杂豆,例如芸豆和花豆,可以和蔬菜一起煮沸,再加入凉拌沙拉食用,新鲜可口。

第4点:使用炊具

整个谷物的入口都很粗糙,习惯于精美食物的人会非常不舒服。您可以使用豆浆机制作全谷物豆浆或其他杂粮米糊;你可以用高压锅煮八宝粥;您可以使用蒸锅蒸玉米,红薯,山药等。

第5点:土豆是“主要”食物

以前,有传言说土豆是作为主食食用的。我们熟悉许多场景,例如一碗米饭和土豆组合。实际上,这是主食+主食的代表作。当有土豆时,我们需要减少大米和面条等主食的摄入。

减肥是一个平常的话题,从未改变。重要的是要注意,我们正在减少“肥胖”而不是“生命”。无论采用哪种方法,健康都是最重要的事情

营养海盗船调酒师任红叶(已经工作了十多年的妇产科医生,热爱烹饪的营养师,王兴国营养培训班的第四阶段,辽宁省十大营养学家,顾问,体重管理部门,儿童食品和营养促进计划的志愿者,九味卫生学院的二级讲师以及80岁的母乳喂养期达24个月的辣妈

第11个假期后,耳朵周围最常见的敏感词是“减肥”。我的同事刚刚告诉我,她想减肥。如果她不吃米饭,她会吃意大利面,问我这是否不可行。我的回答是:“不可行”,为什么不呢?下来吧

减肥期间的主食确实很重要,但重点不是吃米饭或吃面条,而是要吃。

因为我们通常吃的标准面粉是每100克354千卡,每100克大米的能量为347千卡。相较于两者之间的差异,据说减肥期间可以吃米饭。

我是一名医务人员和营养师。我也通过饮食控制体重。我通常会回答超重和肥胖朋友的问题。我总结了一些在减肥期间吃主食的问题。关键点。

第1点:全面控制

有很多人减肥并且很受委屈。他们说:“我什么也没吃。我很少吃。我一天只吃两顿饭,等等。”但是我不知道,每个人都吃得更多,再吃。较少的定义是不同的。

当我每天中午去自助餐厅吃午餐时,我会发现胖胖同事的餐盘中有一半是主食,然后是肉,丢失的蔬菜,每次都在喊着减肥,当然是脂肪尚未减少。

主食含有更多的碳水化合物,这是人类最重要的食物来源。以成年妇女的轻体力劳动为例。每天所需的主食总量为225克谷物和50克马铃薯。

下图是我做的一碗两米饭。我可以看到一小碗通常是扁平的米饭是100克米饭。通常有两碗米饭的女孩不必考虑。它一定是超级的。它是。

第2点:厚度和搭配

所有谷物和杂豆占我们日常主食的三分之一,而进食过多的“精”也是减肥的原因。

与精制谷物相比,全谷物保留了天然谷物的所有成分,并提供了更多的B族维生素,矿物质,膳食纤维和其他营养素以及健康的植物化学物质。

所有谷物(例如小米,玉米,燕麦粉,全麦面粉等)都可以直接用作主食,例如早餐的杂粮粥,午餐的全麦粥,晚餐的玉米饼等都是很好的选择。

下图是我做的一碗全麦面条。

第三点:整合菜肴

一些杂豆,例如芸豆和花豆,可以和蔬菜一起煮沸,再加入凉拌沙拉食用,新鲜可口。

第4点:使用炊具

整个谷物的入口都很粗糙,习惯于精美食物的人会非常不舒服。您可以使用豆浆机制作全谷物豆浆或其他杂粮米糊;你可以用高压锅煮八宝粥;您可以使用蒸锅蒸玉米,红薯,山药等。

第5点:土豆是“主要”食物

以前,有传言说土豆是作为主食食用的。我们熟悉许多场景,例如一碗米饭和土豆组合。实际上,这是主食+主食的代表作。当有土豆时,我们需要减少大米和面条等主食的摄入。

减肥是一个平常的话题,从未改变。重要的是要注意,我们正在减少“肥胖”而不是“生命”。无论采用哪种方法,健康都是最重要的事情

营养海盗船调酒师任红叶(已经工作了十多年的妇产科医生,热爱烹饪的营养师,王兴国营养培训班的第四阶段,辽宁省十大营养学家,顾问,体重管理部门,儿童食品和营养促进计划的志愿者,九味卫生学院的二级讲师以及80岁的母乳喂养期达24个月的辣妈